PORTÁL SLOVENSKÝCH FOLKLORISTOV ¤ FOLKLÓRNA TELEVÍZIA ¤ ZÁBAVA |
  • Emília
  • Jedlá zo zemiakov

    KUCMOCH

    KUCMOCH

    Vraví sa, že pre Slovákov boli zemiaky odjakživa (teda v skutočnosti od času, ako ich sem z Ameriky nepriviezli španielski kolonizátori) druhým chlebom. POTREBUJEME: 5 veľkých zemiakov hrsť oškvarkov 1 PL cmaru 2 PL hladkej múky bravčovú masť 2 jablká kyslá smotana mleté čierne korenie soľ POSTUP: Surové zemiaky postrúhame, pridáme cmar, múku, oškvarky, čierne […]