PORTÁL SLOVENSKÝCH FOLKLORISTOV ¤ FOLKLÓRNA TELEVÍZIA ¤ ZÁBAVA |
  • Daniel
  • Veľkonočná hrudka. (sirek)

    Na Veľkú noc sa na východnom Slovensku tradične, takmer v každej domácnosti si ľudia pripravujú veľkonočnú hrudku, sirek, sirec. Jeden recept Vám ponúkam:

    POTREBUJEME:

    • 15 vajec
    • 2 l plnotučného mlieka
    • soľ
    • vegeta

    POSTUP:

    Vajíčka rozbijeme do misky, rozmiešame, vylejeme do mlieka a podľa chuti osolíme.Dáme na šporák a na miernom ohni ohrievame a stále miešame aby nám to neprihorelo.Keď sa nám začnú robiť hrudky, šporák vypneme a pokračujeme v miešaní ešte chvíľu. Do sitka si dáme plátno alebo gázu a zmes cez to prelejeme.Konce gázi (plátna) zviažeme špagátom a zavesíme na chladné miesto odkvapkať.Keď už je zmes vychladená vyberieme ju z gázi a môžme konzumovať hotovú hrudku.

    DOBRÚ CHUŤ.

    Zatnite svoju valašku a ohodnoťte tento príspevok:

    1 valaška2 valašky3 valašky4 valašky5 valašiek6 valašiek7 valašiek8 valašiek9 valašiek10 valašiek (Hlasovalo 9,, priemer: 9,78 z možných 10)
    Loading...Loading...

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    Prečítajte si tiež ďalšie podobné podobné články z tejto rubriky:

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    Diskusia k príspevku na Facebooku

    Diskusia k príspevku na stránke

    Vaša emailová adresa nebude zverejnená.